Quer preparar uma sobremesa fácil, rápida e que impressiona na primeira colherada? Então você precisa conhecer essa torta Bis com sorvete, que é puro sucesso! Ela tem tudo o que a gente ama: crocância, cremosidade mas também aquele sabor gelado que refresca e agrada em qualquer ocasião.
Além disso, é daquelas receitas que não precisam de forno nem de muita habilidade. Basta montar, gelar e servir. E o melhor: pode ser feita com antecedência e fica ainda mais gostosa no dia seguinte. Por isso, é perfeita para festas, aniversários ou aquele almoço especial em família.
Portanto, se você está buscando uma sobremesa diferente e ao mesmo tempo simples, continua aqui comigo que vou te mostrar o passo a passo dessa delícia!
✅ Ingredientes
- 2 caixas de Bis (tradicional ou branco)
- 1 pote de sorvete de creme ou chocolate (2 litros)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 4 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Chocolate granulado ou raspas (opcional, para decorar)
👩🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
1. Comece pelo brigadeiro mole:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente (ponto de colher).
- Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
2. Monte a torta:
- Em um refratário médio, faça uma camada com metade dos Bis picados.
- Logo em seguida, espalhe uma camada generosa de sorvete (deixe amolecer por 10 minutos antes).
- Depois disso, adicione o restante dos Bis por cima do sorvete.
- Cubra tudo com o brigadeiro mole já frio.
- Se quiser, finalize com raspas de chocolate ou granulado por cima.
3. Leve ao freezer:
- Cubra com plástico-filme ou tampa e leve ao congelador por pelo menos 4 horas, ou até firmar bem.
- Sirva gelado, direto do freezer!
💡 Dicas de Preparo
- O sabor do sorvete pode variar conforme seu gosto — flocos, baunilha e até cookies & cream funcionam super bem.
- Para cortar com mais facilidade, retire a torta do freezer 5 minutinhos antes de servir.
- Se quiser um toque extra de sabor, adicione amendoim picado ou pedacinhos de chocolate entre as camadas.
- Embora a versão clássica leve Bis tradicional, você pode misturar Bis branco e preto para um visual marmorizado lindo!
- Para porções individuais, monte em copinhos ou potes pequenos — ficam ótimos para festas!
🍽 Quando Servir?
Essa torta gelada é perfeita para:
- Festas de aniversário e confraternizações
- Almoços especiais em família
- Datas comemorativas como Natal, Páscoa ou Dia das Mães
- Sobremesa prática e impressionante para servir a convidados
- Vendas em porções individuais ou potes gourmet
Aliás, se você ama receitas fáceis e cremosas, também vai adorar a nossa Torta de Limão Fácil — geladinha, com base crocante e recheio super refrescante!
💬 E aí, vai testar essa delícia?
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