Bolo de Chocolate de Liquidificador: Rápido, Fofinho

Se você está procurando uma receita prática, deliciosa mas que não exige muitas etapas, o bolo de chocolate de liquidificador é simplesmente perfeito. Afinal, ele é rápido de fazer, leva ingredientes simples e fica incrivelmente fofinho!

Além disso, esse bolo é ideal para quem quer um doce caseiro sem complicação. Seja para o café da tarde, para uma comemoração ou apenas só para matar a vontade de chocolate, ele sempre faz sucesso. Portanto, vem aprender esse clássico irresistível!

🛠️ Utensílios Necessários

Liquidificador
Tigela grande (para misturar a farinha)
Forma média (redonda ou retangular)
Peneira (opcional)
Espátula ou colher
Forno preaquecido a 180 °C

📝 Ingredientes

Para a massa:

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura (opcional):

1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar

👩‍🍳 Modo de Preparo Passo a Passo

1. Massa:

1️⃣ Primeiramente, no liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate por cerca de 2 minutos.

2️⃣ Em seguida, despeje essa mistura em uma tigela com a farinha de trigo peneirada e misture com uma espátula até ficar homogêneo.

3️⃣ Logo depois, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar.

4️⃣ Por fim, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.

5️⃣ Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até passar no teste do palito.

2. Cobertura (opcional):

1️⃣ Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar levemente.

2️⃣ Despeje sobre o bolo ainda quente ou apenas morninho para que absorva bem a calda.

💡 Dicas para um Bolo de Chocolate Impecável

Use chocolate em pó 50% ou cacau puro para um sabor mais intenso.
Se quiser uma textura ainda mais macia, adicione 1 colher de sopa de vinagre branco à massa — ele reage com o fermento e deixa o bolo super leve!
Para uma versão sem lactose, use leite vegetal e óleo vegetal.
Também dá pra rechear com brigadeiro, doce de leite ou ganache, transformando o simples em incrível.

📊 Informações Nutricionais (por fatia média, sem cobertura)

Nutriente	Quantidade aproximada
Calorias	250 kcal
Proteínas	4g
Carboidratos	35g
Gorduras	10g
Fibras	2g

Valores aproximados. Podem variar conforme os ingredientes utilizados.

🍽️ Sugestões para Servir

Esse bolo vai super bem com:

Café preto ou capuccino
Chá de hortelã ou camomila
Frutas vermelhas ou bananas caramelizadas
Uma bola de sorvete de creme para virar sobremesa de domingo!

✨ Por que essa Receita é um Sucesso?

O bolo de chocolate de liquidificador é uma daquelas receitas curinga: fácil, rápida, econômica e absurdamente gostosa. A massa é leve, o sabor de chocolate é marcante, e você suja praticamente só o copo do liquidificador. Além disso, é uma opção perfeita para quem está começando a se aventurar na cozinha.

Portanto, se você quer uma receita de bolo simples que sempre dá certo, essa aqui vai direto para o seu caderno de favoritos!