Sabe aquele lanche que fica pronto rapidinho, é super recheado e ainda arranca elogios de todo mundo? Pois é exatamente isso que você encontra neste bauru de forno cremoso! Ele combina pão de forma, presunto, queijo e um creme suave que, quando vai ao forno, se transforma em um lanche irresistivelmente gratinado.
Além disso, essa receita é super versátil. Ou seja, dá para variar o recheio, adaptar aos ingredientes da geladeira e servir em várias ocasiões. E o melhor de tudo: fica pronto em poucos minutos e não precisa nem de fogão, só forno. Vamos aprender?
✅ Ingredientes
Para o lanche:
- 1 pacote de pão de forma sem casca (mas se não tiver, pode ser o com casca mesmo)
- 200g de presunto fatiado (mas pode ser o presunto ralado)
- 200g de queijo muçarela fatiado (mas pode ser a muçarela ralada)
- Tomate em rodelas (a gosto)
- Orégano (opcional)
Para o creme:
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de maionese
- Sal e pimenta a gosto
👩🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
- Primeiramente misture todos os ingredientes do creme até ficar bem homogêneo. Reserve.
- Após isso, pegue um refratário untado, faça uma camada com as fatias de pão de forma.
- Em seguida, cubra com uma parte do presunto e, logo depois, uma camada de muçarela.
- Acrescente então rodelas de tomate e um pouco de orégano, se desejar.
- Espalhe um pouco do creme por cima.
- Repita o processo, intercalando pão, recheio e creme, até acabarem os ingredientes.
- Finalize com mais creme e uma camada generosa de queijo por cima.
- Por fim, leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos, ou até o queijo derreter e começar a dourar.
- Retire do forno e aguarde alguns minutos antes de servir — assim o bauru firma melhor ao cortar.
💡 Dicas de Preparo
- Para um sabor extra, adicione azeitonas fatiadas ou molho de tomate ao recheio.
- Quer um toque crocante? Finalize com parmesão ralado misturado com farinha de rosca antes de levar ao forno.
- Esse bauru também pode ser feito com pão integral ou pão francês amanhecido cortado ao meio.
- Se quiser montar porções individuais, use ramequins ou forminhas de alumínio.
🍽 Quando Servir?
O bauru de forno cremoso é perfeito para:
- Lanches reforçados
- Reuniões com amigos
- Almoço rápido no dia a dia
- Jantar em família
- Vender em pedaços em marmitinhas
E se você curte receitas práticas como essa, vai amar também nosso Sanduíche Cremoso de Forno com Frango — mais uma delícia quentinha e super fácil de fazer!
💬 Preparou aí na sua cozinha? Me conta tudo!
📸 Posta a foto no Instagram e marca @dasalsareceitas — vou amar ver sua versão gratinada!
📝 Tem alguma dúvida ou quer compartilhar uma dica? Deixa aqui nos comentários!
📩 E se ainda não assina a newsletter, se inscreve agora mesmo. Toda semana tem receitinha nova, prática e testada direto no seu e-mail!
