Se tem uma receita que é sinônimo de aconchego, café da tarde e sabor caseiro é o pão de queijo. E melhor ainda quando ele é fácil de preparar, leva poucos ingredientes e fica pronto em minutos. Afinal, não tem quem resista ao cheirinho de pão de queijo saindo do forno, não é mesmo?
Além disso, essa receita é perfeita para quem quer praticidade, mas sem abrir mão do sabor. Portanto, continue a leitura e aprenda a fazer um pão de queijo rápido, leve e muito gostoso!
🛠️ Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Colher ou espátula
- Forminhas ou assadeira
- Forno preaquecido
- Liquidificador (opcional, se usar a versão batida)
📝 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de queijo ralado (meia cura, parmesão ou muçarela)
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 pitada de sal
Rende cerca de 12 pãezinhos pequenos. A receita pode ser dobrada sem problemas!
👩🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
1️⃣ Em primeiro lugar, preaqueça o forno a 200 °C e unte levemente uma forma com óleo ou use forminhas de empada.
2️⃣ Em uma tigela, misture o polvilho com o queijo ralado.
3️⃣ Em seguida, adicione o ovo, o leite, o óleo e o sal. Misture até formar uma massa homogênea e cremosa — não precisa sovar!
4️⃣ Logo depois, use uma colher para distribuir a massa nas forminhas, preenchendo até a metade (eles crescem bastante!).
5️⃣ Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, ou até ficarem douradinhos por cima.
6️⃣ Por fim, retire, espere amornar e sirva com um cafezinho!
💡 Dicas para um Pão de Queijo Perfeito
- Para um sabor mais intenso, use uma mistura de queijos (como parmesão + muçarela).
- Quer a versão de liquidificador? É só bater todos os ingredientes juntos e despejar nas forminhas.
- O polvilho doce deixa a textura mais leve. Se quiser mais elasticidade, misture um pouco de polvilho azedo.
- A massa pode ser congelada crua em forminhas. Basta levar direto ao forno quando quiser assar.
📊 Informações Nutricionais (por unidade média)
| Nutriente | Quantidade aproximada |
|---|---|
| Calorias | 110 kcal |
| Proteínas | 3g |
| Carboidratos | 9g |
| Gorduras | 6g |
| Fibras | 0,5g |
Valores estimados. Podem variar conforme o tipo de queijo e polvilho usados.
🍽️ Sugestões para Servir
O pão de queijo vai bem com:
- Café preto fresquinho
- Chá de ervas ou suco natural
- Recheado com cream cheese, requeijão ou até goiabada
- Como entrada em reuniões ou brunchs
Além disso, é sucesso com crianças, adultos e qualquer um que ame comida quentinha e aconchegante!
✨ Por que Essa Receita Dá Tão Certo?
O pão de queijo fácil é daquelas receitas para guardar no coração — e repetir sempre. É rápida, prática, acessível e extremamente versátil. E o melhor: você pode adaptar os ingredientes conforme o que tiver na despensa.
Portanto, se você quer um lanche simples, gostoso e com cara de comida feita com amor, essa receita vai virar sua favorita!
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Você costuma fazer pão de queijo em casa? Prefere o tradicional ou já testou versões diferentes com ervas, requeijão ou goiabada?
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